Beynimizin Güçlenmesini Destekleyecek Kuruyemişler Nelerdir?
Beyniniz güçlü, enerjiye aç bir makine gibi her daim beslenmeye muhtaçtır. Nasıl hissettiğinize ve düşündüğünüze, duygularınızı, hatırlamanızı, konuşmanızı ve diğer birçok şeyi düzenler. Bu nedenle, en iyi şekilde çalışmaya devam etmesini istiyorsanız, besin değeri yüksek gıdalarla beslenmesini sağlamak çok önemlidir.
Yediklerinizin beyninize ne kadar sağlıklı olduğu üzerinde büyük bir etkisi vardır ve bu süper gıda olarak da adlandırılan kuruyemişler, beyninizin canlılık, odaklanma, ruh hali ve hafıza için ihtiyaç duyduğu vitamin ve minerallerle doludur ve bunların tümü zihinsel sağlığınızı etkiler.
Bazı Kuruyemişler Neden Bir Süper Besin Olarak Belirlenir?
Çinko, magnezyum ve E vitamini kuruyemişlerde bulunan vitamin ve elementler arasındadır. Bazı kuruyemişler mükemmel protein kaynaklarıdır. Kaslarınızın ve beyninizin kendi kendini iyileştirmesi için ihtiyaç duyduğu amino asitler için yapı taşları sağlarken makro besin hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilir. Kuruyemişlerin bazılarında bulunan omega-3 yağ asitlerinde bol miktarda bulunur ve iltihaplanmayı kontrol etmeye ve beyin hücrelerinizi oksidatif zarardan korumaya yarayan yüksek oranda omega-3 ila omega-6 yağ asitlerine sahiptir. Ayrıca kuruyemişlerin lif bakımından yüksek olup, bu da onları sağlıklı bir sindirim sistemi ve bağırsak floranızı desteklerken açlığınızı gidermenin basit bir yolu haline gelir.
Zihinsel Keskinliği Hemen Beslemek İçin Gününüze Hangi Kuruyemişleri Dahil Etmek En İyisidir?
1. Ayçekirdeği: Ayçiçeği kuruyemişlerinde önemli miktarda E vitamini bulunur. Esas olarak hücreleri oksidatif stresin neden olduğu zararlara karşı koruyan temel bir antioksidan olan günlük ihtiyaç olunan E vitamininin değerinin %80' inden fazla, bir fincan ayçiçeği çekirdeğinin sadece dörtte birinde bulunur.
Ulusal Tıp Kütüphanesi'nde yayınlanan bir makaleye göre: Reaktif stresteki yaşa bağlı artışların, beyni Alzheimer ve diğer bunama türleri gibi nörodejeneratif durumlara karşı daha savunmasız hale getirdiği düşünülmektedir.
Ayçiçeği çekirdeği, B6 vitamini, folat, E vitamini, magnezyum ve protein bakımından zengindir. Ayrıca, beyindeki hücrelerin zarar görmesini önleyen antioksidan özelliklere sahip olan tokoferoller içerir.
Ek olarak, ay çekirdeği hafızayı ve beyin fonksiyonunu destekleyen selenyum ve beyninizdeki ana nörotransmiter olan asetilkolin'e dönüştürülen kolin içerir.
2. Kabak Çekirdeği: Kabak çekirdeği, beyni korumak için çok önemli olan harika bir magnezyum, çinko, bakır ve demir kaynağıdır.
Ulusal Tıp Kütüphanesi'ne göre: İşlevsel bir sinir sistemi ve beyin, magnezyum gerektirir. Düşük magnezyum miktarları Alzheimer, baş ağrısı, kaygı ve melankoli gibi beyin rahatsızlıklarını daha da kötüleştirebilir.
İnsanların yaklaşık %50' sinde belirti göstermemiş magnezyum eksikliği olduğundan, kabak çekirdeği magnezyum tüketiminizi artırmak için basit ve lezzetli bir yöntemdir.
Çinko eksikliği, Alzheimer, epilepsi, şizofreni ve melankoli gibi nörolojik bozukluklarla ilişkilendirilmiştir. Çinko, beyin hücreleri arasındaki iletimi kontrol etmek için gereklidir.
3. Ceviz: Ceviz, omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar ve polifenoller gibi beyin sağlığı için önemli olan birçok besin maddesi içerir. Ayrıca, hafıza ve öğrenme fonksiyonlarını destekleyen Nörotransmitterların üretimini artırabilir.
4. Badem: Badem, E vitamini, magnezyum ve protein bakımından zengin bir kuruyemiştir. E vitamini antioksidan özelliklere sahiptir ve beyindeki hücrelere zarar veren serbest radikallerle savaşabilir.
5. Fındık: Fındık, folat, E vitamini, magnezyum, protein ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Bu nedenle, beyin sağlığına katkıda bulunabilir ve hafızayı ve düşünme becerilerini destekleyebilir.
6. Kaju: Kaju, B6 vitamini, magnezyum ve protein bakımından zengindir. B6 vitamini, beyindeki nörotransmitterlerin üretimini artırabilir ve bu da hafızayı ve öğrenme fonksiyonlarını destekleyebilir.
Not: Kuruyemişler farklı besin maddeleri içerir, bu nedenle birbirlerinin yerine geçemezler. Dengeli bir beslenme programı çerçevesinde, farklı kuruyemişleri tüketmek en iyisidir.
Kuruyemişlerinizi Online Olarak Ufresh’den Satın Alabilirsiniz
Sağlıklı olmak için atıştırmaktan hoşlanacağınız pek çok çekirdek çeşidi sunan Ufresh, Kavrulmuş Tuzlu Kabak Çekirdeği, Kavrulmuş Tuzlu Ay Çekirdeği, Kelebek Ceviz İçi, Kavrulmuş Badem, Çiğ Badem, Kavrulmuş Fındık, Çiğ Fındık, Kavrulmuş Kaju, Çiğ Kaju ürünlerine taze ve sağlıklı bir tıkla kapınızda.
