Kuruyemiş Kilo Aldırır Mı? Hangi Kuruyemiş Ne Kadar Tüketmeli?

Kuruyemişler 7’den 70’e herkesin tüketmekten memnun olduğu gıdalar içindedir. Sade tüketiminin yanında çeşitli gıdalar ile karıştırarak farklı şekillerde kullanılan kuruyemişler bolca tüketilmektedir. Uzun yıllardır birçok insan kalorisinin yüksek olmasından dolayı kilo yapacağı korkusuyla kuruyemiş tüketiminden uzak durmuştur. Kuruyemişler gerçekten kilo almaya neden olur mu?, Hangi Kuruyemişleri Tüketmeli? Ne kadar kuruyemiş tüketilmeli?

Kuruyemişler gerçekten kilo almaya neden olur mu?

Kuruyemişler besin ve antioksidan içerikleriyle son derece sağlıklıdır, diyabet ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olacak ve kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olacak besin değerlerine sahiptir. Yağlı tohum grubu arasında olan kuruyemişler, yüksek yağ oranı ve kalori değerlerine sahiptir. Kuruyemişler, içerdikleri omega-3 yağları ve antioksidan miktarlarından dolayı oldukça sağlıdır. Bağışıklık sistemini güçlendirip daha dirençli olmanızı ve iştahınızı kontrol altına almanıza yardımcı olur. Tabii ne kadar sağlıklı olsalar da içerdikleri yüksek kalori nedeniyle kontrollü tüketilmelidir. Aksi takdirde kilo alımına neden olabilir. Yapılan araştırmalarda kalori takibi ile uygulanan diyetlerde düzenli kuruyemiş tüketenler beklentilerinin aksine tüketmeyenlere oranla daha fazla kilo kaybetmişlerdir. Bu da kuruyemişlerin metabolizmamızı hızlandırdığından dolayı ve uzun süre tok tutmasından dolayıdır. Kuru yemişleri tüketirken ölçülü olunursa hem sağlığınıza olan faydalarını alırsınız hem de kalp krizi, beyin felci, kas ve eklem hastalıkların ihtimalini düşürebilirsiniz.

Hangi Kuruyemişleri Tüketmeli?

Yağlı tohum cinsinden olan ceviz, badem, yer fıstığı, fındık, kaju, ay çekirdeği, kabak çekirdeği ve Antep fıstığı gibi kuruyemişler yüksek oranda yağ içerdiği için bu tarz kuruyemişleri düzenli tüketirken biraz daha dikkatli olunmalıdır.

Ne kadar kuruyemiş tüketilmeli?

Uzmanların düzenli kuruyemiş tüketim konusunda aşırıya kaçmadan ara öğünlerde 1 avuç ölçeğini uygulayarak tüketilebileceği öğütlenmiştir. Kuruyemişlerin içeriğinde yer alan sağlıklı yağlar ve liflerden dolayı basit karbonhidratlara göre daha uzun süre tok tutma özelliği bulunmaktadır. Yüksek kalorili ve yağ oranı düşük olan diğer kuruyemişler uzmanlara göre günlük 1 porsiyon tüketilebilir. Kuruyemişlerin 1 porsiyonu 30 gram olarak belirlenmiştir bu ölçüde kuruyemişlerde yaklaşık bir avuç içine denk gelmektedir.