Yeni Mahsul Yer Fıstığı Ufresh’de Yerini Aldı

Yer fıstığı, Türkiye'nin en önemli kuruyemiş ürünlerinden biridir. Ülkemizde özellikle Osmaniye, Gaziantep ve Şanlıurfa gibi illerde yetiştirilmektedir. Yer fıstığı, lezzetli olmasının yanı sıra yüksek besin değeriyle de öne çıkmaktadır.

2023 yılı yeni mahsul yer fıstığı satışları Ufresh’de başladı. Yeni mahsul yer fıstığı, kabuklu ve kabuksuz olarak satışa sunulmaktadır. Kabuklu yer fıstığı, daha ekonomik bir seçenektir. Kabuksuz yer fıstığı ise daha kolay tüketilmektedir.

Yeni mahsul yer fıstığı, farklı şekillerde tüketilebilmektedir. Çiğ olarak tüketildiği gibi kavrulmuş, tuzlanmış veya şekerlenmiş olarak da tüketilebilir. Yer fıstığı, salatalara, çorbalara ve tatlılara da eklenebilmektedir.

Yer Fıstığının Faydaları

Yer fıstığı, yüksek besin değeriyle öne çıkmaktadır. Yer fıstığı, protein, lif, vitamin ve mineral bakımından zengin bir besindir.

Yer fıstığının faydaları şunlardır:

• Kalp sağlığını korur. Yer fıstığı, kötü kolesterolün (LDL) seviyesini düşürür ve iyi kolesterolün (HDL) seviyesini yükseltir. Bu da kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.

• Kan şekerini dengeler. Yer fıstığı, lif bakımından zengindir. Lif, kan şekerinin hızlı bir şekilde yükselmesini önler.

• Obeziteyi önler. Yer fıstığı, tok tutucu bir besindir. Bu da kilo alımını önlemeye yardımcı olur.

• Kanser riskini azaltır. Yer fıstığı, antioksidan bakımından zengindir. Antioksidanlar, kanser hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını engellemeye yardımcı olur.

Yeni Mahsul Yer Fıstığı Nasıl Seçilir?

Yeni mahsul yer fıstığı seçerken aşağıdaki noktalara dikkat etmek gerekir:

• Yer fıstığı, taze ve kuru olmalıdır.

• Yer fıstığı, kabuğunun üzerinde herhangi bir hasar olmamalıdır.

• Yer fıstığı, içi dolu olmalıdır.

Yeni Mahsul Yer Fıstığı Nasıl Saklanır?

Yeni mahsul yer fıstığı, kuru ve serin bir yerde saklanmalıdır. Yer fıstığı, hava almayacak şekilde bir kaba konmalıdır. Bu şekilde saklanan yer fıstığı, 6 ay boyunca tazeliğini koruyabilir.

Yeni Mahsul Yer Fıstığı Nerede Bulunur?

Yeni mahsul yer fıstığı, Ufresh mağazalarında ve www.ufresh.com.tr online alışveriş sitelerinde bulunabilir.