Leblebinin ilk defa Türkiye’de ortaya çıktığını ve 14. yüzyılda Şeyh Murat Gazi tarafından keşfedildiğini biliyor muydunuz? Nohutun kavrulması ile üretilen leblebi, gerek ülkemizde, gerekse de Akdeniz bölgesinde en sevilen kuruyemişlerin başında geliyor. Leblebi üretmek kolay bir iş de [...]
Bademin şeftali ile aynı familyaya ait olduğunu biliyor muydunuz? Şeftaliden farklı olarak dışı değil, iç çekirdeği yeniyor. Beyaz ve açık pembe renkli çiçeklere sahip olan badem ağaçları, en çok Akdeniz bölgesinde, özellikle de Türkiye’de yetişiyor. Badem bilinen en eski kuruyemişlerden [...]
Kuru üzüm, dünyanın her tarafında üretilen kurutulmuş sağlıklı ve lezzetli bir gıda ürünüdür. Siyah ve sarı (sultana) olmak üzere iki çeşidi mevcuttur. İsminden de anlaşılabileceği üzere, üzüm tanelerinin kurutulması ile elde edilir ve dünyada en çok Türkiye’de üretilmektedir. Nitekim yı [...]
Hurma, özel bir palmiye ağacının meyvesi olup, kuru ve sıcak iklimlerde yetişir. Ham hali açık renkte, olgunlaşmış hali ise kahverengidir. Kayısı, şeftali ve badem ile aynı aileye mensuptur. İnsanoğlunun en eski besin kaynaklarından biri olduğu düşünülmektedir. Nitekim arkeolojik çalışma [...]
Latince adı “castanea sativa” olan kestane, kuzey yarımkürenin hemen her yerinde yetişen özel bir yemiş. En çok Çin, Japonya, Avrupa ve Kuzey Amerika’da yetişiyor ve pürüzsüz, parlak, koyu kahverengi dış kabuğu sayesinde kolaylıkla tanınıyor. [...]
Dünyanın her yerinde yetişebilen ceviz, antik çağlardan bu yana “zekânın” simgesi sayılıyor. Bu durum, ikiye bölünmüş bir cevizin insan beynini andıran bir görünüme sahip olmasından kaynaklanıyor. [...]
Kurulduğu 2010 yılından bu yana Ege’nin tatlarını Türkiye ve dünya ile buluşturan Uğur Entegre Gıda Ltd. Şti. ürünlerin daha iyi sunumunu sağlayan paketleme şekillerini de yelpazesine ekledi. Şeffaf pratik ambalajların yanı sıra daha doğal görünüme sahip ahşap kutuları da kaliteli ürünleri ile buluşturan marka, ürünlerdeki yenilikçi yaklaşımını onları sergilerken de devam ettiriyor. [...]
60 yılı aşkındır Türkiye’de faaliyet gösteren ve 137 farklı ülkeye ihracat yapan Uğur Soğutma’nın kardeş kuruluşu Uğur Entegre, 2015 yılına hızlı giriş yaptı ve girdiği kuru incir sektöründe reklamlarıyla da konuşuluyor. Ulusal basın ile birlikte sosyal medya ve web sayfalarında da sıkça görünmeye başlayan marka, artan bilinirliği ile birlikte yoğun bayilik talepleri alıyor. [...]
Internet mağazası ile ilgili açıklama yapan firma yetkilisi “İncir sevenler web sayfamızda sunulan yeni mahsul ürün ve onlarca farklı ambalaj arasından istediklerini sepete ekleyip rahatlıkla satın alabiliyor. Müşterilerimize banka ile doğrudan entegre ödeme sistemi sayesinde 128% güve [...]
2015 yılı için yatırımlarının artırarak devam edeceğini söyleyen Takmaklı, ”Bizim için bu büyümenin en güzel yanı, bölge ekonomisine sağlayacağı katkı ve istihdamdır. Gelecek yıl için bütçelerimizi daha yukarı çekerek çıtayı yükselttik. Sadece yeni yıl için değil, ülkemizin gelecek hedefleri için bizler üzerimize düşeni yapıyoruz.” dedi. [...]
