Koronovirüs, İncire Olan İlgiyi Arttırdı

Bağışıklık sistemine güçlendirici etkisi ile bilinen ve anne sütünden sonra en faydalı besinler arasında yer alan kuru incire olan ilgi, koronovirüs vakasından sonra daha da arttı. [...]

Uğur Entegre Gıda, Yenilenen Yüzü ile Hizmette

Türkiye´nin en önemli tarımsal üretim merkezlerinin başında gelen Aydın´da üreticinin en büyük ihtiyaçları arasında yer alan soğuk hava deposu sorununun çözümü için Uğur Entegre Gıda yeni bir karar aldı. [...]

Zeytinyağının Dört Düşmanı Vardır

Türkiye´de en fazla zeytin ağacı varlığına sahip Aydın´da uzmanlar kaliteli ürün elde etmek kadar zeytinyağındaki kaliteyi muhafaza etmenin önemini dile getirdi. Ufresh Üretim Müdürü Ziraat Mühendisi Dinçer Demirayak "Zeytinyağını doğru muhafaza etmek kaliteli üretim yapmak kadar öneml [...]

Kuru İncir Tüketiminin Denizcilere Faydası

Ufresh olarak doğallık ve değerli besin kaynakları en önemli önceliklerimizden biridir. Bu önceliğin yanında; sağlık ve hizmet bakımından da topluma ulaşmak önemsediğimiz bir nokta. [...]

Dut Kurusuyla Gelen Mucize

​Vitamin ve mineraller bakımından son derece zengin bir yemiş olan dut kurusu, pek çok rahatsızlığa iyi geliyor. Güneş altında kurutulan dutlar, uğradıkları kimyasal değişim nedeniyle sayısız şifalı özellik kazanıyor. Eğer kurutma işlemi dutlar toplandıktan sonra birkaç saat içinde... [...]

Antioksidan Kapasitesi En Yüksek Yemiş: Yaban Mersini

​Sağlığa faydalı yemişler arasında en yüksek antioksidan miktarına sahip olan yaban mersini, üzümün bir alt çeşidi sayılıyor. Ülkemizde rakımı yüksek dağ yaylalarında yetiştirilen yaban mersini, göğen ve çoban üzümü adlarıyla da biliniyor. [...]

Kahvaltınızı Tatlandıran UFresh Reçelleri

​Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan reçel, lezzetli bir gıda olmasının yanı sıra pek çok faydaya da sahiptir. Reçel, meyvelerin kıvamlı bir şerbet içinde bozulmadan saklanmalarını sağlar. Diğer bir deyişle, meyvelerin sağlığa olan faydaları reçel halindeyken bile devam eder. [...]